Rosé

Oltrepò Pavese – Pinot Nero Spumante Rosé DOCG – Brut Biologico – “Cruasé” – Metodo Classico

COLORE

rosa buccia di cipolla, brillante

PROFUMO

fresco, raffinato, con note di confettura che si uniscono a fragranze di pasticceria e di spezie

SAPORE

intenso, leggermente secco e sapido, con un perlage sottile ed elegante, molto persistente

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

a tutto pasto, dagli aperitivi ai primi piatti, dai pesci ai dessert

GRADAZIONE ALCOLICA

12,5% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6-8 °C

ANIDRIDE SOLFOROSA TOTALE

35 mg/l (limite max per vino biologico 150 mg/l)

%

Biologico

%

Pinot Nero

Mesi di Affinamento sui lieviti

scheda tecnica spumante

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brochure spumanti

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