Nuovo Pas Dosé 2013 Torre degli Alberi
Atteso da tanti intenditori, ora è pronto il nuovo Pas Dosé 2013 : 100% Pinot Nero, 24 mesi di invecchiamento, gradazione alcolica 12,5%, solfiti 50 mg, certificato biologico.
COLORE
luminoso, paglierino chiaro
PROFUMO
ricercato, aromatico, con note di frutta matura che si fondono a sentori minerali e di crosta di pane
SAPORE
pieno, molto secco e sapido, con un perlage fine ed elegante e una grande persistenza
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
aperitivi, primi piatti, crostacei e piatti a base di pesce, dessert
GRADAZIONE ALCOLICA
12,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8 °C
ANIDRIDE SOLFOROSA TOTALE
50 mg/l (limite max per vino biologico 150 mg/l)
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News
Alla Rocca Rangoni di Spilamberto (MO) l’11/12 maggio parteciperemo all’ Ottava Edizione di Vignaioli Contrari , fiera del vino Buono, Pulito e Giusto.
Il 4/5 maggio saremo al Genova Wine Festival a Palazzo Ducale per un weekend di assaggi, con tante cantine, laboratori ed eventi. Vi aspettiamo!
Un grande formato per un ottimale invecchiamento del nostro Metodo Classico.
La Magnum è la bottiglia ideale per far maturare lo spumante grazie al perfetto rapporto lievito-vino che favorisce grande longevità e massima espressione del Pinot Nero.
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Ritorna il consueto appuntamento autunnale milanese. Ci vediamo il 24, 25, 26 novembre alla Terra Trema al Leoncavallo.
Il Mercato dei Vini FIVI 2023 cambia sede ma non lo spirito!
Si trasferisce a Bologna Fiere dal 25 al 27 novembre. Ci trovate al pad. 30 stand F-55. Vi aspettiamo.
Il 26, 27, 28 novembre 2022 portiamo le nostre bollicine al Mercato dei Vini FIVI a Piacenza. Ci trovate al padiglione 2, corsia L, stand 33.
Dopo due anni, finalmente torna la Terra Trema! E noi ci saremo con i nostri spumanti. Vi aspettiamo il 25, 26, 27 novembre al Leoncavallo, a Milano.
La famiglia dei nostri spumanti si amplia. È arrivato “TDA metodo classico abbreviato”. Abbreviato nel nome e nei fatti coi suoi 12 mesi di affinamento sui lieviti: un metodo classico giovane, piacevole e immediato. Per cosa sta TDA? Ti Difende dall’Afa Tu Devi Assaggiarmi Ti Desidero Ardentemente o più semplicemente TORRE DEGLI ALBERI TDA – Metodo Classico Brut, 100% Pinot Nero, 12 mesi affinamento sui lieviti, annata 2020
